Каталог Вакансий
- Финансы, бухгалтерия, банк
- Юриспруденция
- PR, маркетинг и реклама
- Волонтерство, работа без оплаты
- Воспитание, образование, бизнес-образование, тренинги
- ВЭД, склад, логистика
- Государственная служба
- Интернет и информационные технологии
- Кадры
- Консультирование
- Медицина
- Недвижимость
- Оптовая торговля
- Охрана, милиция, контрактная служба
- Производство
- Работа для студентов и молодежи, Фрилансеров. Стажировка
- Розничная торговля
- Руководители
- Секретариат и АХО
- СМИ, Издательство, полиграфия
- Страхование
- Строительство и архитектура
- Сфера услуг
- Транспорт, автобизнес
- Управление персоналом
- Фитнес, физкультура, спорт
 |
ВАКАНСИИ КОМПАНИЙ Разместить вакансию |
 |
РЕЗЮМЕ СОИСКАТЕЛЕЙ
Разместить резюме |
Заведующий пекарным производством
Работа в городе: Мытищи
Заработная плата: По договоренности
Опыт работы: не имеет значения
Образование: не имеет значения.Пол: не имеет значения
График работы: полная занятость
Тип работы: штатный сотрудник
Место работы: в офисе
Условия работы и компенсации
Место работы продуктовый Гипермаркет.
Соблюдение всех норм Трудового законодательства (оформление по трудовой книжке, оплата больничных, отпусков, отчисления в пенсионный Фонд, оформление медицинских полисов для жителей других городов).
Бесплатное питание. Ежегодные выплаты за выслугу лет.
Обучение и стажировка в корпоративном Учебном Центре.
Карьерный рост.Должностные обязанности
Организация работы производства (контроль своевременного обеспечения производства сырьем, контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, ценообразования, сроков реализации продукции, контроль соблюдения сроков приготовления продукции, и хранения готовых изделий. Организация и контроль проведения дезинфекционных работ в помещениях пекарного цеха, планирование потребности в сырье и компонентах на неделю, ведение отчетности по деятельности пекарного цеха.
Управление персоналом. Организация расстановки персонала пекарного цеха, контроль производственной и трудовой дисциплины и соблюдения правил внутреннего трудового распорядка цеха. Участие и проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей по своим цехам.Требования к квалификации
Образование не ниже среднего профессионального, стаж работы в аналогичной должности с продуктами питания не менее 2-х лет. Строго обязателен!
Знание законодательных и нормативных правовых актов, СанПин, Технических условий на полуфабрикаты и пекарные изделия, требований к обслуживающему персоналу, общих технических условий, гигиенических требований к качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Знание инструкций по охране труда, правил трудового распорядка. Опыт в проведении инвентаризаций, опыт управления персоналомВакансию предоставил портал SuperJob.ru
