Вяленая икра по Скандинавски

Все любители рыбных деликатесов просто обязаны отведать вяленую икру по-Скандинавски. Рецепт ее приготовления известен с далекого XV века, а первыми ценителями лакомства были викинги – скандинавские мореплаватели и отважные воины. Именно они придумали особый способ засолки и вяления ястычной икры донных рыб, чтобы в дальних походах всегда иметь при себе питательный продукт с долгим сроком хранения. Вяленая икра по Скандинавски имеет изысканный вкус и отменное качество. Познакомьте и свой город с идеальной закуской к пиву!